セーラームーンは理性と感情がテーマ？45話が忘れられないので思ったことを書く
いままでセーラームーンをたいして知らずに生きてきました。 4月から始まった再放送。 何気なく見てみたら、気付けばどっぷりハマっていました。 特に主人公のうさぎの感情を通して描かれる、『人間の素…
余ったラム酒を大量消費するために唐揚げにしてみた
引っ越しをするにあたって、余ったラム酒を大量消費することになりました。 せっかくなら飲めるようにと貧乏性を発揮し、1Lのダークラムを買ったのが災いしましたね。 でもお菓子に使うにしても、そこま…
手作りチーズナンナン生地が余ったら他のナン・ピザ料理にしてみよう
ナン生地があまってしまったとき、おすすめの使い道をまとめました。 せっかくならチーズナン以外の料理を楽しみたい方、ぜひ参考にどうぞ。 スポンサーリンク ナン料理として食べる 作り…
チーズナン作りのコツ・Q&Aまとめ
チーズナンを作るうえで起こりうる疑問を、Q&A形式にしました。 詳しく知りたいと思ったことは、質問ごとに貼ってあるリンク先をご確認ください。 スポンサーリンク 生地作りについて &nb…
手作りチーズナンべたついた生地は粉をはたきすぎずサラダ油を使うべし
チーズを包む段階で生地がべたつきすぎると、手にくっついて生地が破れる場合があります。 いくらまとめあげようとしても、生地がべちゃべちゃしているときに参考にしてください。 スポンサ…
家族葬の経験がある葬儀場を借りる方がスムーズ！確認はしておこう
家族葬で困ったことの1つが、家族葬をしたことのない葬儀場を借りたことでした。 葬儀場の方と私たちとで、手探りで葬儀を作りあげるという、なんとも珍しい経験をしましたね。 もともとやりたい葬儀の内…
角は立つもの！家族葬に呼ぶ人は自分たちが納得できる選び方をしよう
「家族葬、どこまでの人を呼んだらいいんだろう？」 ひどい言い方をしますが、呼んだら呼んだで葬儀が大規模になりすぎますし、呼ばなかったら呼ばなかったで人間関係が破綻しかねません。 とはいっても、葬儀に呼ばれな…
レシピ通りに作ってもナン生地がべたつく？水分と温度が重要
レシピ通りに作ってるのに、生地がべたついてうまく作れない・・・。 チーズナン作りにおいては、こねるときの手際や、なによりチーズの包みやすさに影響します。 せっかくチーズを包めても、べたつきのせ…
手作りチーズナンチーズナンレシピにフライパンでの作り方をのせていない理由
私のチーズナンのレシピを見たことのある方はお気付きだと思いますが、フライパンを使った作り方をあえてのせていません。 根本の原因はチーズの使い過ぎにあるのですが・・・。 実はそれ以外にも、フライパンで作るのが…
手作りチーズナン【比較】生地はのばしすぎても映えないペラペラな仕上がりに
チーズナンの仕上がりを左右する、のばす作業。 思いっきりぎゅうぎゅうにやりすぎるのも考え物です。 一番の問題は、見た目がペラペラになってしまうことですね。 生地が破けるリスクもありますし。 （…
手作りチーズナンチーズをとろとろに溢れさせたいときに確認したい3つのこと
チーズがナンからとろとろとろける。 お店のようなチーズナンを作ろうと思っても、意外とうまくいかないことがあります。 何十回とチーズナンを作ってきての経験則ではありますが、原因は3つあると考えて…
手作りチーズナン【オーブン・グリル】高温でふわもちに！手作りチーズナンのレシピ
なんとか家庭でも、ふわふわもちもちの食感を再現できないか。 試行錯誤を重ねてできあがったレシピです。 正直、完全再現はできていません。 （というか、タンドール窯がなければ完全再現は不可能に近いのでは。） &…
奨学金の返還猶予は2ヶ月かかる！首が回らなくなる前の申請を
※本記事は日本学生支援機構（JASSO）で奨学金を借りた方が対象です。 退職や転職にともなって収入が落ちこむとき、奨学金の返還猶予をできないか考えるかもしれません。 ですが申請し…
固定費削減牛乳・卵・バターなし！3つの材料で作る素朴なクッキーのレシピ
サクサクとザクザクの中間で、素朴な味わいのクッキーです。 無職でお金がないとき、よく作っていました。 出費を抑えながらお菓子を食べたい！ なんて、わがままを叶えられます。 思いつ…
チーズナンを手作りするのに便利な調理器具は7種
チーズナンを作るのに必要な調理器具は、意外と少ないです。 割と代用できるものも多いので、思ったよりも簡単に作れてしまいますよ。 これがないと作れない、というのは以下の5種類でしょうか。 &nb…
イロモノチーズナンチーズ海苔ナンはおつまみっぽくスナック感覚で食べられる
変わったチーズナンの1つに、チーズ海苔ナンがあります。 『サンガム唐木田店』で見かけて、食べてきました。 チーズナンに海苔？ と一瞬思考がバグりそうになりますが、ちゃんとおいしいですよ。 おつ…
【Xジェンダー】男性的な服装への嫌悪が薄らいでいくまで
ジェンダーを色濃く反映する服装への嫌悪感って、なかなか拭えないですよね。 男性的な格好はしたくないのに、いわゆる背広で表現されるスーツを、仕事で着なければならないなど。 そういう服装に限って、…
たとえ思いこみや勘違いでもXジェンダーを自認していいと思う
傍からみれば、ただの勘違いした人間でしかないんじゃないか？ たまたま人生経験が偏っていただけで、本当は別の性別なんじゃないか？ 客観的に考えても、自分はXジェンダーじゃない気がする・・・。 と…
チーズナンレポート【九段下】ターリー屋のチーズナンはゴルゴンゾーラチーズも選べる【食レポ】
ターリー屋はコスパ最強の、インドカレーチェーン店です。 もちろんチーズナンもお安く食べられますし、ゴルゴンゾーラチーズナンも選べちゃいます。 今回はせっかくなので、ゴルゴンゾーラチーズナンを頼んでみました。…
イロモノチーズナン【都内】チョコレートチーズナンは悪魔の食べ物！独特の甘じょっぱさがたまらん
チョコレートチーズナンって食べたことありますか？ インド・ネパール料理屋さんでもめったにお目にかかれないメニューなので、馴染みのない方も多いはずです。 最大の疑問はこうでしょう。 「チョコとチ…
プロフィール
チーズナン好きが高じて、ついにはインドカレー屋さんで働きだしてしまった25歳。
自宅浪人したり、ブラック企業体験をしたり、Xジェンダーだったり。
ヘンテコに生きていこうと思います。